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Proyecto Pescares

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José Ángel Sanz Wollstein, presidente de Océano Alfa y director de los proyectos PESCARES V y RESERVAS MARINAS, GARANTÍA DE FUTURO III, habla en el espacio “Materia Reservada” del programa Al Otro Lado del Espejo (AOLDE), sobre la problemática del sector pesquero artesanal que opera en las Reservas Marinas de Interés Pesquero de España.

El proyecto PESCARES V y el proyecto Reservas Marinas, Garantía de Futuro III son desarrollados por Océano Alfa con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el FEMP (Fondo Europeo Marítimo y de Pesca).

Puedes encontrar la entrevista aquí y el programa completo aquí.

Isinnova ha fabricado una válvula 3D que conecta la máscara de buceo con el ventilador

Italia sigue en su lucha por combatir el coronavirus. El equipo del Instituto italiano Isinnova, con sede en Brescia, que ya consiguió fabricar respiradores mediante impresión 3D, ha modificado máscaras de buceo para conectar más enfermos con respiradores. Las máscaras de buceo elegidas son el modo Easybreath, de Decathlon.

Según cuenta la propia empresa Isinnova en su página web, fue el doctor Renato Favero del hospital italiano Gardone Valtrompia quien se puso en contacto con Cristian Fracassi, CEO de Isinnova para ver cómo se podían solucionar la falta de respiradores para tratar a los pacientes más graves de coronavirus.

Entre ambos construyeron la máscara de ventilación de emergencia a partir de la citada máscara de buceo. Decathlon, que estuvo dispuesta a colaborar desde el principio, les proporcionó toda la información necesaria sobre el artículo en una idea diseñada, insiste Isinnova “para los centros de salud que pueda ayudar en una situación de urgencia donde no es posible encontrar suministros médicos oficiales”.

El Hospital Chiari probó la nueva máscara con un paciente que requería tratamiento de emergencia y los resultados fueron un éxito.

Desde Isinnova relatan que el hospital Chiari, con quien Fracassi ya había trabajado para la impresión en 3D, fueron los primeros en probar la máscara con un paciente que requería de tratamiento de emergencia y los resultados fueron un éxito.

 

Fuente: La Vanguardia

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Los productos pesqueros son uno de los alimentos más completos y su aporte nutricional es fundamental al aportar al organismo proteínas, aminoácidos esenciales para el metabolismo humano, minerales y vitaminas.

La dieta mediterránea, en la que el consumo de pescado es un elemento definitorio, es considerada por los expertos en nutrición fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Al igual que el consumo de frutas, verduras y hortalizas, el de productos pesqueros es una de las pautas diferenciales de esta dieta y en este post queremos explicarte cómo contribuyen a la mejora de la respuesta del sistema inmunológico. Reforzar nuestras defensas es clave en un momento como el actual de lucha colectiva contra el coronavirus.

La ingesta de ácidos grasos Omega-3 no sólo contribuye a reducir el colesterol y los triglicéridos, también al fortalecimiento del sistema inmunitario y este es el asunto que nos ocupa. Los Omega-3 son ácidos grasos polinsaturados que podemos encontrar en los alimentos bajo tres formas: ácido eicosapentaenoico (20:5 omega 3, EPA), ácido docosahexaenoico (22:6 omega 3, DHA) y ácido alfa linolénico (18:3 omega 3, a-ALA).

Puesto que estos ácidos no pueden sintetizarse, es importarte realizar este aporte a través de la dieta. Todos los pescados, y especialmente los pescados azules son un alimento rico en ácidos grasos Omega-3. Entre los azules, encontramos el atún, la sardina, el boquerón, el jurel y la caballa; y entre los blancos, el bacalao, el pez espada, el mero, la merluza o el salmón, en cuyo caso, hablamos de un pescado semigraso.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomiendan un consumo medio de 250 mg de ácidos grasos Omega-3 (EPA+DHA) al día, de modo que, teniendo en cuenta que el contenido en Omega-3 de estos pescados oscila entre los 3 gr por cada 100 gr del atún a los 0,35 gr por cada 100 del salmonete, una sola ración de pescado es suficiente para cubrir las necesidades de Omega-3 de varios días.

Zinc, un mineral fundamental para la salud

Los productos pesqueros también contienen minerales fundamentales para el buen funcionamiento del organismo, tales como el fósforo, el magnesio, el selenio y el yodo. En relación con el sistema inmunológico hay que llamar la atención sobre el zinc.

El pescado es una fuente natural de zinc y también los crustáceos, tales como las gambas, los langostinos, los mejillones y los cangrejos. Aunque los crustáceos no sean uno de los alimentos que a priori pensemos que sirven para reforzar el sistema inmunológico, en la práctica son fundamentales para cumplir con ese objetivo. Ello se debe, en buena medida, a su contenido en zinc. Este mineral es fundamental para nuestra salud y, de hecho, después del hierro, ocupa el segundo lugar por grado de concentración en el organismo.

El zinc está presente en todas las células, interviene en la fabricación de proteínas, así como en más de 300 reacciones enzimáticas, y ayuda al sistema inmunitario a combatir la invasión de virus y bacterias.  

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   FUENTE: CEPESCA

 

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 23 de marzo de 2020

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Secretaría General de Pesca y en colaboración con el Instituto Social de la Marina (ISM), ha recopilado en esta nota informativa una serie de indicaciones de cómo actuar en los buques pesqueros para llevar a cabo una correcta gestión en la lucha contra el Covid-19, siguiendo las recomendaciones del Ministerio de Sanidad.

NOTA INFORMATIVA

Fuente: MAPA

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“En estos días difíciles, nuestra comunidad internacional de buceo se enfrenta a grandes desafíos. El COVID-19 nos está obligando a mantener nuestro instinto de exploración submarina retenido, y a limitar las interacciones con nuestros compañeros de buceo. Ello está causando inestabilidad a todos aquellos que hicieron del buceo su profesión y su fuente de ingresos.

La situación epidemiológica está en constante evolución. Nadie puede predecir cuánto durará esto en Europa y en el resto del mundo.

Sin embargo, siempre hemos creído en el poder de un comportamiento positivo y proactivo. Escuchamos a mucha gente decir: “no hay nada que podamos hacer”. Pero, ¿es verdad?

Creemos que todo el mundo puede poner algo de su parte para mejorar las cosas. ¿Cómo? Para empezar, siguiendo estrictamente las leyes locales y recomendaciones de los expertos.

Nuestro equipo ya publicó algunas pautas aquí.

Como buceadores, estamos muy familiarizados con conceptos como la gestión de riesgos y su mitigación. Más aún, podemos jugar un papel importante en la lucha contra este enemigo común. Los miembros de DAN son verdaderos embajadores de la seguridad y los buenos hábitos de salud. Ahora es el momento de practicar lo que hemos aprendido: ¡gestionar los riesgos, ser prudente y atento, respetar la vida y el medio ambiente que nos rodea!”

 

Fuente: Dan Europe

 

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El también vicepatrón de la Cofradía de La Restinga se impuso a José Luis Déniz, patrón de la Cofradía de San Andrés (Tenerife)

David Pavón, vicepatrón de la Cofradía de La Restinga (El Hierro), ha sido elegido presidente de la Federación Regional de Cofradías de Pescadores después de los comicios celebrados el pasado 28 de febrero, en las que se impuso a José Luis Déniz, patrón de la Cofradía de San Andrés (Tenerife) y quien hasta ahora era el presidente en funciones del órgano autonómico.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha felicitado a Pavón en redes sociales, ofreciendo su colaboración “para mejorar las condiciones del sector”.

El Ejecutivo regional de Coalición Canaria creó la federación en 2015 con la intención de unir al sector en las Islas, pero en la actualidad, 8 de las 25 cofradías existentes no han querido integrarse (todas de la provincia de Las Palmas), en parte, por discrepancias con su anterior presidente, Fernando Gutiérrez, patrón de La Restinga.

Gutiérrez, que no finalizó su mandato al dimitir del cargo, finalmente decidió no presentarse a una reelección y apoyó la candidatura de Déniz, a quien pensaba acompañar como vicepresidente segundo de la Federación Regional de Cofradías de Pescadores de Canarias.

Pavón, que lleva en el sector más de dos décadas, empezó a pescar sobre a los 19 años y al poco tiempo representó a la cofradía de La Restinga, donde también es presidente de la cooperativa de pescadores. Su intención como segundo presidente de la historia del órgano regional, es empezar de cero y tratar tratar de aglutinar a todas las cofradías en el Archipiélago para cambiar la situación.

Tanto David Pavón como Fernando Gutiérrez ejercen como representantes del sector pesquero artesanal en la Reserva Marina de Punta de la Restinga-Mar de las Calmas en el Proyecto PESCARES. Este proyecto, desarrollado por Océano Alfa con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el FEMP (Fondo Europeo Marítimo y de Pesca), tiene como objetivo buscar el punto de encuentro entre los diferentes actores que operan en las reservas marinas de interés pesquero.

 

Fuente: Eldiario.es 

 

La cofradía de pescadores de Ibiza organiza unas jornadas dirigidas al sector pesquero profesional para dar a conocer la realidad de las reservas marinas

La cofradía de pescadores de Ibiza continuó ayer, en la sala de plenos del Consell de Ibiza, las jornadas dirigidas al sector pesquero profesional con la intención de dar a conocer la realidad de las reservas marinas. Esta actividad se enmarca dentro del proyecto ‘Mare Nostrum: Reserva de Futur’, que cuenta con el apoyo de la Fundació Marilles y que es liderado por la cofradía ibicenca.

Silvia Revenga, doctora en Biología y actualmente técnica de la Dirección General de Recursos Pesqueros de la secretaría General de Pesca, dio a conocer la labor que se desempeña desde su departamento en la gestión de las 11 reservas marinas de interés pesquero dependientes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, repartidas por toda la geografía española:«La aplicación de códigos de buenas prácticas por parte de todos los usuarios son fundamentales para reducir los impactos», dijo.

A continuación, Alfonso Ramos Esplà, catedrático de la Universidad de Alicante, profesor de Biología Marina e integrante del proceso de creación de la reserva marina de Tabarca, contó cómo se pasó de tener la idea de proteger un entorno marino sobreexplotado a crear la que fue la primera zona de reserva marina de España, cómo fueron sus inicios, los principales retos y cuál es su situación actual tras 35 años de funcionamiento. «El pescador profesional artesanal es una especie más que hay que proteger, mimar y conservar», señaló.

Josep Coll, doctor en Biología y miembro del departamento de Medio Marino de la empresa pública Tragsatec, explicó que «las reservas marinas son cajas fuertes donde se pueden preservar las especies de la zona».

Desde el sector de las ONG, el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), representado por Miquel Gómez, habló de la importancia de «dar forma a la información sobre el medio marino que tienen en el sector pesquero profesional y procesarla a nivel científico para traducirla en mejoras en la gestión».

En las jornadas participaron 27 asistentes, entre los que se contaban representantes de diferentes cofradías, profesionales del sector, vigilantes de las reservas y ONG. En la sesión de la tarde se debatieron las principales ideas y temas planteados durante las sesiones matutinas.

Las jornadas comenzaron el pasado viernes con una jornada dirigida al público en general. La sesión se inició con la proyección del vídeo sobre las reservas marinas de las Pitiusas, una cinta dirigida por Rubén Casas Oche, director de fotografía y guionista especializado en documentales de naturaleza, medioambiente acuático, viajes, antropología e historia.


Las áreas marinas protegidas, la mejor herramienta 

A continuación, Alfonso Ramos Esplà aseguró que «las áreas marinas protegidas son la mejor herramienta para compatibilizar la pesca artesanal, el turismo sostenible y la conservación del medio marino, como demuestran los estudios de seguimiento ».

Silvia Revenga (que como Ramos intervino el sábado) afirmó que «los 35 años de experiencia de las reservas marinas de interés pesquero demuestran el valor de esta figura de protección en la mejora del recurso pesquero, el apoyo a la pesca artesanal y el mantenimiento del buen estado ambiental de estas zonas protegidas y mantenidas con financiación de las administraciones pesqueras y de la UE ».

 

Fuente: Diario de Ibiza

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Siguiendo la metodología de gobernanza establecida en el proyecto, ha tenido lugar hoy día 20 de febrero en la reserva marina de interés pesquero Levante de Mallorca-Cala Rajada, un encuentro con la cofradía de Pescadores en la que se han abordado las experiencias del sector pesquero artesanal, transmitiendo sus iniciativas y necesidades surgidas del desarrollo de su actividad a Jose Angel Sanz director del Proyecto PESCARES

Con estas jornadas se persigue favorecer el dialogo con los diferentes sectores que operan en las reservas marinas y que estas sean un punto de encuentro, conocimiento y dialogo.

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La cala de El Cañonero será el nuevo límite de la zona protegida que se acerca a la costa para proteger a peces y otros animales marinos

Actualmente la reserva abarca un total de 18,98 km2.

Proteger a los peces y animales marinos que viven y prosperan en las inmediaciones de la Reserva Marina de Cabo de Palos, pero que son presa de pescadores submarinos y deportivos. Ese es el objetivo que busca la ampliación en media milla de la reserva marina de Cabo de Palos – Islas Hormigas que se extenderá hacia tierra, hasta las calas próximas al faro de la localidad costera, siendo el nuevo límite del espacio protegido la zona conocida como El Cañonero.

Según el Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores de Cartagena, Bartolomé Navarro, «el efecto reserva hace que en esta zona vivan meros, abadejos, gallinetas y pulpos que son capturados en gran número. Todo lo que sea proteger es bueno».

Actualmente, y a falta de que se concreten definitivamente por parte del Gobierno Regional los nuevos límites, la superficie protegida abarca 18,98 km?2; y los pescadores artesanales pueden faenar excepto en la reserva integral, siempre y cuando estén en el censo de embarcaciones con derecho a pesca. La pesca submarina y la de recreo desde embarcación están totalmente prohibidas.

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Está por ver cómo se conjuga la protección del medio ambiente con el paso de embarcaciones de recreo y deportivas y el baño de los veranenates que son habituales en estas calas. Cuando se anunció que la reserva iba a ampliarse, se especuló con que llegara casi hasta la zona de Calblanque, cosa que finalmente no ha sucedido.

Buceo

La reserva marina se ha convertido en los últimos años en un referente mundial en lo que a buceo deportivo se refiere, convirtiéndose también en un motor económico de Cabo de Palos durante todo el año. Los clubes que gestionan las inmersiones en la zona ya son habituales en el área que va a añadirse al espacio ptotegido porque efectuan muchos cursos de iniciación al buceo en zonas de poca profundidad, pero de gran belleza para que luego puedan pasar a otras zonas de mayor dificultad como los barcos hundidos en estas costas.

La práctica del buceo ha sido una de las pocas actividades que realmente ha consegudo romper la estacionalidad del turismo en Cabo de Palos y ha hecho que se lleven a cabo nuevas infraestructuras hoteleras y apartamentos turísticos que están principalmente orientados a practicantes de este deporte.

Todavía quedan pendientes reuniones entre todos los sectores interesados y el Gobierno Regional de las que deben salir las medidas finales que se aplicarán en la gestión de la reserva.

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Primera Barcos de arrastre convertidos en barcos basureros

El Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores de Cartagena, Bartolomé Navarro, ha dicho que actualmente los barcos de arrastre que faenan en nuestro litoral «podrían cambiar su nombre por barcos basureros por la gran cantidad de plásticos que quedan enganchados en sus redes». Todo estos restos, al igual que los deshechos orgánicos se depositan en contenedores que son recogidos para su tratamiento. En estos contenedores también acaban cualquier red o pedazo de la misma que se rompa mientras se pesca y no se pueda arreglar. En definitiva «nada de lo que se saca del mar es devuelto al mar». Según cifras dadas por la Cofradía se pueden llegar a recoger hasta 5.000 kilos de plástico al año. La Comunidad Autónoma lleva impulsando desde hace años, en colabroración con todas la Cofradias de Pescadores de la Región, que la actividad que desarrollan sea cada vez más sostenible y ecológica.

 

Fuente: La Opinión de Murcia

Estreno en Movistar +

13 enero, 2020

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Mañana martes 14 de enero a las 15:00 se estrena en Movistar +, dentro del canal Caza y Pesca (dial 65), el documental Reserva marina de interés pesquero. Isla de El Hierro.

En este documental conoceremos a los distintos sectores que realizan su actividad en la Reserva: la pesca artesanal, el buceo recreativo responsable, las labores científicas, las de vigilancia y la pesca recreativa responsable.

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Además de la primera emisión del martes a las 15:00, se podrá ver el miércoles 15 a las 22:35, el jueves 16 a las 17:25 y el viernes 17 a las 11:55.

El Proyecto Pescares es un proyecto desarrollado por Océano Alfa con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el FEMP (Fondo Europeo Marítimo y de Pesca).

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En los espacios privilegiados que son nuestras Reservas Marinas, la misión principal del proyecto PESCARES es Dar Voz a sus Protagonistas, generar el encuentro y la armonía mediante el diálogo y participación en los resultados del proyecto, desde el respeto, cuidado y responsabilidad para una gestión con Garantía de Futuro. El objetivo principal de PESCARES IV es buscar el encuentro entre los diferentes actores que operan en estas reservas marinas de interés pesquero con el claro propósito de fomentar y proteger los recursos pesqueros y naturales. En este caso, visitamos la reserva marina de interés pesquero Punta de la Restinga Mar de las Calmas de la isla de El Hierro.