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Proyecto Pescares

El Fin de semana del Pescado fresco en Cala Rajada (11,12 y 13 de octubre) vuelve como propuesta gastronómica. A punto de terminar el programa completo del fin de semana, os avanzamos las fechas.muestra-llampuga_web_3

El viernes 11 de octubre, la Noche de tapas en el muelle y el concurso culinario de Tapas amenizado con música en vivo.muestra-llampuga_web_2

El sábado 12 de octubre continuamos con la paella y la Verbena marinera en el muelle.muestra-llampuga_web_1

El domingo 13 de octubre, a partir de las 12h, XVIII Muestra de la Llampuga con degustaciones de recetas diversas con la Llampuga como ingrediente principal. La entrada será gratuita.

 

Fuente: ajcapdepera.net

La Asociación Amigos del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar ha decidido conceder sus Premios Cabo de Gata 2019 a Pescartes - Asociación de Pescadores artesanales del parque Natural Cabo de Gata- Níjar.

El acto de entrega de estas distinciones tendrá lugar el próximo martes 24 a las 19:30 horas en el salón de actos del Centro de Cultura de Cajamar- Caja Rural, la conocida popularmente como Casa de las Mariposas.

El reconocimiento a la Asociación Pescartes lo es por “querer poner en valor las reservas marinas como herramientas de gestión más eficaces para la regeneración de los recursos pesqueros y la conservación de la biodiversidad marina, con la creación de una red de restaurantes sostenibles que asuman el compromiso de que un porcentaje del pescado que sirvan en sus mesas esté capturado con artes de pesca artesanales; iniciativa muy importante, ya que la combinación de pesca artesanal y consumo responsable impacta positivamente en la conservación de los recursos marinos”, argumentan.

Fuente: https://www.diariodealmeria.es/provincia/nijar/Asociacion-Pescartes-Alexis-Pineda-Cabo_0_1390961317.html.

A finales de verano y comienzos del otoño llega la llampuga a las Baleares. Este pez, cuyo consumo ha visto un crecimiento remarcable en los últimos tiempos, es la causa de una de las grandes campañas que la flota mallorquina desarrolla cada temporada y es, por tanto, uno de los pilares económicos del sector pesquero local.

Los pescadores de la flota mallorquina que participan en la campaña de la llampuga (Coriphaena hippurus) de este año han capturado una media algo superior a 1,2 toneladas al día durante la primera semana.

Existen cupos impuestos por los propios pescadores; así, no se permite pescar más de 150 kilos de llampuga por barco y día. Anteriormente se producían fluctuaciones muy pronunciadas, teniendo en cuenta que es una especie que llega cada año y aumenta de volumen muy rápidamente. Además, se mueve en cardúmenes por lo que suele ser una pesca espectacular.

Los pescadores estiman que este año se capturarán un mínimo de cien toneladas de este pescado azul tan apreciado en la cocina local. Antoni Garau señala que “si la campaña se cierra superando las cien toneladas ya se puede dar por muy buena”.

Los principales puertos que participan en la campaña son los de Cala Rajada y Alcúdia.

En otros lugares es un pescado que se suele capturar más tarde, evidentemente de mayor tamaño, y sobre todo por pescadores deportivos. Es muy apreciado por su agresividad al atacar los señuelos que lanzan los pescadores, por el combate que presenta, por su espectacularidad y belleza, y la gran velocidad que puede llegar a desarrollar en la pelea.

Fuente: https://www.diariodemallorca.es/part-forana/2019/09/05/pescan-1-toneladas-llampuga-dia/1445943.html

Durante los últimos días ha crecido de manera substancial el número de visitas de particulares y centros y clubes de buceo a la Reserva Marina de Interés Pesquero en la Isla de El Hierro, concretamente los puntos conocidos como Baja Rosario y El Salto, por el aumento de tiburones solrayo (Odontaspis ferox). Esta especie está clasificada como “Vulnerable” en la Lista Roja de Especies Amenazadas e la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, una organización que tiene como misión influir, alentar y ayudar a las sociedades de todo el mundo a conservar la integridad y biodiversidad de la naturaleza y asegurar que todo uso de los recursos naturales sea equitativo y ecológicamente sostenible.

El último fin de semana de agosto y a raíz de esta situación, la Dirección General de Recursos Pesqueros del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación prohibió las actividades acuáticas y subacuáticas en las zonas afectadas con el objetivo de preservar la seguridad de personas y tiburones.

Esta prohibición provisional se ha convertido en una limitación que persigue los mismos fines que la decisión inicial. El acuerdo final se resume en los siguientes puntos:

  • Las actividades acuáticas libres en superficie quedarán prohibidas en un radio de 60 metros de Baja Rosario y El Salto.
  • Los centros, clubes y particulares autorizados podrán realizar una inmersión, a repartir entre todos los de la zona, por la tarde y esta estará limitada a 6 personas sin contar al guía. Podrán ser en modalidad de buceo autónomo o preferentemente con snorkel y sin descensos.
  • Podrán realizar dos inmersiones por las mañanas, también a repartir, que sólo se verán limitadas a las condiciones del punto anterior de haber presencia de tiburones en la zona.
  • Queda prohibido amarrar en una de las zonas y desplazarse a la otra.
  • Queda limitado el amarre a una sola embarcación en ambos puntos.
  • En estos puntos de inmersión y en presencia de los tiburones, queda limitado el número de cámaras de cualquier tipo a una persona por grupo.
  • En caso de contactar con los tiburones los buceadores permanecerán estáticos y procurarán no acercarse a más de 5 metros.
  • Se ordena la instalación de las boyas de señalización en los puntos de buceo afectados.

Para concretar estos puntos se ha consultado Dirección General de Recursos Pesqueros del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y a los centros de buceo afectados. El incumplimiento de estas directrices autorizará a los agentes de la autoridad y a los guardapescas de la Reserva Marina a suspender las actividades y a levantar acta, tras lo cual el infractor será sancionado.

Más información: resolución de la Dirección General de Pesca del Gobierno de Canarias.

Pesca-Llampuga-07El pasado domingo 25 de agosto se abrió en Mallorca la veda de la llampuga. Según Tomeu Garau, representante de los pescadores artesanales de la reserva marina de Cala Rajada en el proyecto PESCARES, todo indica que esta va a ser una temporada muy fructífera. Destaca que varios pescadores están consiguiendo completar su cupo apenas superada la mitad de la jornada de trabajo.

La llampuga o dorado (Coryphaena hippurus) es un pescado tradicional del litoral mallorquín, estando su captura documentada desde el siglo XIV, cuya pesca está caracterizada por empezar relativamente despacio y aumentar a medida que la temporada avanza.

montaje-capserPara capturarla se utilizan capsers, trozos de palé cuadrados con corchos encima y con una o dos ramas de palmera enganchadas para que hagan sombra, que se dejan fondeados en zonas asignadas por sorteo a los distintos pescadores. Con un hilo atado a una plumita con un trozo de pulpo se pasa cerca del capser y, si consiguen atraer llampugas, se echan las redes.

La captura de estos peces se prolongará hasta finales de octubre o principios de noviembre dependiendo de la temperatura del agua.

cabecera-aolde-radio-1Este próximo sábado día 7 de septiembre se emitirá en el programa de radio Al Otro Lado del Espejo (AOLDE), dentro del espacio Materia reservada, la entrevista de Gloria Delgado y Rol Freeman a José Luis Casals Massuet, Political advisor de PADI España y Presidente de ABRE (Asociación de Buceo Recreativo de España).

En el programa hablarán de los criterios de buceo responsable, en cuya creación fue partícipe el invitado, y del proyecto PESCARES.

El programa empezará, como cada sábado, a las 22:00 en aolderadio.listentomyshow.com y en www.radio21.es.

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Las reservas marinas pesqueras españolas cumplen 33 años y en ese período se han convertido en espacios únicos para la práctica del buceo, de la fotografía submarina o para disfrutar de su entorno privilegiado.

El buceo de recreo está regulado para que sea una experiencia de calidad pero compatible con la conservación de los espacios marinos, gracias a la necesaria sensibilización del buceador en el disfrute de esta actividad de ocio.

El MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) ha editado un folleto con la información necesaria para disfrutar de su práctica, pero de una forma responsable.

Para los amantes de la fotografía, destaca la celebración de la Open Fotosub Isla de El Hierro que es, desde 1996, -año en que se creó tal reserva- un clásico de las competiciones abiertas de fotografía submarina y de las más prestigiosas del mundo.

Algunas reservas albergan, además, bienes de interés cultural pertenecientes al patrimonio arqueológico y son los buceadores, en sus rutinas habituales, los que se convierten en avistadores de estos objetos que, una vez localizados, se comunican a las autoridades arqueológicas.

Fuente: cronicabalear.es

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Las matas de posidonia son capaces de almacenar el doble de carbono que los bosques templados y tropicales del planeta, según cuantificó un estudio publicado en 2012 en la revista Nature Geoscience, que contó con la participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

Entre sus grandes beneficios para el Mediterráneo, destaca su capacidad de almacenar los sedimentos del mar, lo que contribuye a que islas como Ibiza, Formentera o Mallorca tengan sus idílicos paisajes de aguas cristalinas.

Las poblaciones de posidonia también constituyen el hábitat natural de otras especies de flora y fauna, a las que proporcionan cobijo y protección, por lo que la degradación de esta especie implica la alteración del ecosistema natural de muchas otras.

Otra de las características que hacen especial a la posidonia es que tiene gran influencia en los distintos procesos ecológicos como la atenuación del oleaje, la retención de material y la fijación del sedimento. En particular, los ejemplares de esta especie reducen la fuerza de las olas, protegen la línea de costa, ayudan a preservar el sistema playa-duna de Baleares y contribuyen a la formación de arena.

Esta joya del Mediterráneo también posee gran valor científico, ya que sus bosques sirven como laboratorios vivos submarinos que permiten estudiar cómo contribuye esta especie a mitigar los efectos de la crisis climática sobre los ecosistemas marinos.

Amenazada por la pesca ilegal de arrastre, el fondeo de los barcos, las obras costeras, los vertidos y el cambio de las condiciones ambientales, la posidonia tardaría unos cien años en volver a brotar y recuperarse por completo de forma natural y, por eso, hay que ocuparse no solo por protegerla sino de regenerar sus praderas.

Con un presupuesto de medio millón de euros, el proyecto Bosque Marino pretende plantar hasta 12.800 ejemplares a lo largo de este año, de los que ya se han cultivado cerca de 8.000.

Fuente: Diario de Mallorca

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Este pasado sábado 31 de agosto se celebró en Cala Rajada (Mallorca) una jornada de la red de Monitorización de la Posidonia. El encargado de organizarla fue el  centro de buceo Mero Diving, dirigido por Jaime Ferriol, representante del sector del buceo recreativo responsable en la reserva marina de Levante de Mallorca – Cala Rajada en el proyecto PESCARES.

La Red de Monitorización de las Praderas de Posidonia es un proyecto promovido por la Dirección General de Pesca y Medio Marino – Gobern Illes Balears. Se inició en el año 2002 con la colaboración del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados y la financiación de dos proyectos europeos, M&MS i LIFE-POSIDONIA. En la actualidad este proyecto se ha reemprendido gracias a la financiación proveniente del Impuesto de Turismo Sonstenible.

Los objetivos principales de la Red son evaluar el estado actual de las praderas de Posidonia oceanica existentes en el litoral balear mediante el establecimiento de una red de monitorización y concienciar a la población de la problemática medioambiental que sufre el mar Mediterráneo y la importancia de conservar las praderas de fanerógamas marinas para mantener el equilibrio biológico y la biodiversidad.

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El próximo sábado 31 de agosto, el centro de buceo Mero Diving, situado en Cala Rajada (Mallorca), organiza una jornada de la red de Monitorización de la Posidonia. Estará dirigido por Jaime Ferriol, representante del sector del buceo recreativo responsable en la reserva marina de Levante de Mallorca – Cala Rajada en el proyecto PESCARES.

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